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Tutta colpa del sushi

Il tonno rosso rischia di scomparire dal Mediterraneo a causa della pesca eccessiva e delle fattorie galleggianti

Secondo un rapporto del WWF, i tonni rossi del Mediterraneo, chiamati anche pinnablu, sarebbero vicini all’ estinzione a causa della pesca eccessiva. La popolazione sarebbe calata dell’80% negli ultimi anni per la forte richiesta da parte del mercato giapponese del sushi e del sashimi: recentemente un esemplare di 200 chili è stato venduto all’asta a 140.000 euro.

Secondo lo studio del WWF le catture denunciate avrebbero superato del 40% quelle indicate dalle convenzioni internazionali. Se si considera anche la pesca illegale la cifra supererebbe le 50.000 tonnellate annue, quando solo 32.000 sono quelle consentite. I maggiori responsabili della mattanza sarebbero le flotte di Francia, Italia e Spagna che utilizzano strumenti iper-tecnologici come sonar e piccoli aerei da ricognizione per individuare i banchi di pesce al largo di Cipro, dell’Egitto e della Libia.

Sotto accusa anche le fattorie galleggianti che sono salite da 49 a 62 in due anni nel solo Mediterraneo. I tonni vengono catturati quando ancora non hanno raggiunto l’età riproduttiva e mantenuti “all’ingrasso” in stretti recinti in mare aperto fino a quando non raggiungono le dimensioni richieste dal mercato. Inizialmente si pensava che le fattorie avrebbero alleggerito la pressione di prelievi sugli stock di pesce in libertà. Invece, il boom degli allevamenti ha provocato una pesca sempre più massiccia di tonni vivi in natura, impoverendone di colpo la popolazione.

Il WWF chiede a Unione Europea, Stati Uniti e Giappone di dare il via a una moratoria sulla pesca del tonno rosso. Il prossimo appuntamento per un accordo è in novembre quando, a Dubrovnik (Croazia) si riunirà la Commissione Internazionale per la Conservazione del tonno Atlantico (ICCAT).

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