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Mezzo litro di fragole al giorno

Forse un principio antiossidante contenuto nelle fragole spiega la loro capacità di proteggere dalla radiazione cosmica le cavie di laboratorio. Un effetto interessante, che potrebbe aiutare a proteggere la salute degli astronauti impegnati nelle missioni spaziali.

La salute degli astronauti si protegge dai raggi cosmici, mangiando frutta, anche surgelata. Lo dimostra uno studio presentato a New Orleans alla conferenza annuale della Society for Neuroscience da Bernard Rabin della University of Maryland. Chi viaggia nello spazio, infatti, è esposto a una radiazione cosmica, che può dare una serie di problemi fisici, tanto più evidenti con l'allungarsi della missione.

La ricerca è stata effettuata su alcuni topi, esposti alla radiazione cosmica e nutriti con frutta congelata, in particolare con fragole, un frutto che fa parte della dieta degli astronauti fin dalle prime missioni degli shuttle negli anni ottanta. Gli esperimenti hanno dimostrato che i topi sottoposti a un bombardamento di radiazioni simili a quello sperimentato dagli astronauti che superano il campo magnetico terrestre hanno una minore capacità di imparare e appaiono meno attivi. Però, una dieta, tenuta per otto settimane, composta dal 2% di frutta congelata e dal 98% del normale mangime di laboratorio rende i roditori molto più attivi. Addirittura, i roditori si dimostrano molto più spinti all'apprendimento e sono due volte più attivi nell'imparare a premere una leva necessaria a ottenere altro cibo.

I motivi per cui le fragole danno questo alto effetto protettivo non sono ancora note. Potrebbe trattarsi di un meccanismo antiossidante simile a quello che si ritrova nei mirtilli i cui effetti benefici sulla memoria sono già noti da tempo. In ogni caso, la dose equivalente di fragole per vedere sugli astronauti gli stessi effetti osservati sui topi ed evitare i danni delle radiazioni cosmiche sarebbe di una pinta (un po' più di mezzo litro) di fragole al giorno.

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Una lista rossa lunga 12 mila specie

Tante sono le specie in via di estinzione sul nostro pianeta. Rapidi processi di industrializzazione, indiscriminato sfruttamento delle risorse ambientali e introduzione di specie aliene in ambienti dove esistono specie indigene incapaci di difendersi. Anche quest'anno, la lista rossa della IUCN è molto lunga.

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Roboclimber, il robot italiano contro le frane

Agisce su piani inclinati, verticali, sospeso in altezza o sottoterra: il robot messo a punto con tecnologie derivate dalla ricerca spaziale può essere utilizzato per monitorare la saldezza dei terreni rocciosi e per opere di consolidamento anche in zone critiche e pericolose per il lavoro manuale.

18 novembre 2003

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17 novembre 2003

Fulmini da riconsiderare

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17 novembre 2003

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13 novembre 2003

Integral sta rivelando i segreti della Via Lattea

In orbita da metà ottobre, il telescopio a raggi gamma dell'ESA sta già dando molti importanti risultati e informazioni sulla composizione molecolare della nostra galassia, e sulla sua storia di 12 miliardi di anni. Un'avventura che proseguirà fino al 2008

11 novembre 2003

Pronto il Piano Spaziale Europeo

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11 novembre 2003

Censis: italiani disorientati sulle biotech

"Orfani" nell'informazione: un'indagine del Censis evidenzia la frammentazione della posizione degli italiani rispetto alle biotecnologie. Con una netta tendenza a prediligere l'applicazione biotecnologica in campo medico rispetto a quello agroalimentare.

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Una proteina chinasi favorisce la formazione di nuove sinapsi, promuovendo la fissazione di un ricordo e impedendo che venga eliminato. Il meccanismo, scoperto nei topi, probabilmente è lo stesso che si verifica anche nell'uomo.

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È il risultato di una ricerca australiana e ora, dopo aver identificato la sequenza genica nei roditori, parte la caccia al gene umano: la spina bifida, una malattia congenita che colpisce un bambino su diecimila, potrebbe essere trattata in modo più efficace.

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