Udito: i primi risultati
Anche l’udito è coinvolto, insieme agli altri sensi, nella percezione dei cibi e nelle preferenze alimentari. I ricercatori di MarcoPolo2010 hanno testato la capacità di percepire certi suoni in tutte le popolazioni incontrate. In particolare l’interesse della ricerca è rivolto alla presbiacusia, la perdita di udito in tarda età.
Questi i risultati preliminari, ancora da elaborare tenendo conto del genere e dell’età delle persone testate.