Da uno studio, condotto dai nostri genetisti, assieme ai colleghi di Cagliari, Sassari e Pavia, emerge infatti che bere due o tre tazzine di caffè al giorno potrebbe avere un effetto positivo sul nostro udito.
Giorgia Girotto ne parla ai microfoni di OggiScienza TV.
Qui l’intervista completa.
Un Bacio sul Canale organizza tre serate dedicate alla cucina tipica di carovane, mercanti e imperi, insaporite da racconti di viaggio, immagini e approfondimenti scientifici. Il primo invito a cena è per il 16 gennaio con Crimea, Armenia e Georgia. Il 20 febbraio sarà la volta di Azerbaigian, Turkmenistan e Uzbekistan mentre il 20 marzo toccherà a Tagikistan, Kirghizistan e Kazakhstan. Appuntamento quindi dalle ore 20:00 per degustare i piatti tipici di questi paesi, preparati secondo le ricette raccolte nelle comunità di Terra Madre e Slow Food durante le spedizioni del progetto MarcoPolo, in compagnia dei protagonisti.
Info e prenotazioni: Un Bacio sul Canale – Via Bellini 5 – 040 632370
Un pubblico molto interessato e competente ha accolto la tappa romana della presentazione del progetto MarcoPolo. Ospiti a sorpresa della serata: Carlo Auriemma e Elisabetta Eordeg, i registi del documentario, che ringraziamo per esser venuti a trovarci.
