Nasce il biologo francese Louis Pasteur (1822-1895): sarà uno dei padri della moderna microbiologia. Al suo nome è associato il processo di sterilizzazione del latte, chiamato appunto pastorizzazione.
Nasce Johannes Kepler (1571-1630), detto Keplero, astronomo e matematico tedesco, che segnerà una svolta nello sviluppo dell'astronomia e nella comprensione del moto planetario.
L'umanista svizzero Konrad Gesner (1516-1565) descrive per la prima volta un'aurora polare a cui aveva assistito durante un'ascensione in montagna.