Le ostriche sono in grado depurare le acque e trasformare l'inquinamento in perle. Questo il risultato ottenuto, sulle acque del fiume Dotonborigawa nella città di Osaka, grazie al lavoro dell'organizzazione senza scopo di lucro, la Osaka Mizukaido 808. La notizia è apparsa sul numero del 12 gennaio del quotidiano Asahi. Le ostriche, sono dei filtratori naturali, per nutrirsi, infatti, lasciano passare l'acqua attraverso i loro apparati. Trattenendo il plancton, di cui si cibano, abbattono i livelli di fosforo e azoto. Questi elementi sono utilizzati in agricoltura come fertilizzanti e quando arrivano in quantità eccessive nei corsi d'acqua provocano il fenomeno dell'eutrofizzazione con conseguente distruzione per l'ambiente naturale.

Introdotte nel fiume tre ani fa, le ostriche di Osaka sono cresciute e mentre depuravano le acque hanno prodotto delle preziose perle. I membri dell'organizzazione che ha eseguito questo lavoro avevano impiantato nel fiume 100 ostriche perlifere della specie Hyriopsis schlegelii. Poi la settimana scorsa, nel corso della cerimonia organizzata per la chiusura dei lavori, Tazu Fujitanel il responsabile del progetto è riuscito a raccogliere ben 6 perle da sole 4 ostriche.

Prima dell'impianto in acqua in ogni esemplare di ostrica erano stati introdotti 6 nuclei di madreperla. Nel corso della cerimonia finale ogni partecipante che ha voluto supportare l'iniziativa ha pagato 5000 yen per avere un'ostrica. Qualche animale non aveva perle, ma la maggior parte delle conchiglie racchiudeva almeno una perla delle dimensioni di 13 o 14 millimetri. Un uomo fortunato è riuscito addirittura a trovare 6 perle all'interno di un unico esemplare. Ogni perla di queste dimensioni vale sul mercato all'incirca 30 000 yen.